Orca Business Software acaba de lanzar NP Bar & Rest Cocina, una nueva app que permite a un bar recibir en cocina los platos de cada comanda al tiempo que controla los tiempos y avisa a barra y camareros cuando están listos para servir. Enlazado con las aplicaciones NP Bar & Rest Barra y NP Bar & Rest Comanda, ahorra costes y personal al eliminar el tiempo empleado en desplazamientos innecesarios a cocina.
Reclamar platos sin pasar por cocina
Con NP Bar & Rest Cocina (disponible para Windows 10, Android e IOS) los cocineros visualizan en un dispositivo táctil – tableta, Smart TV o TPV- cada plato que llega a través de NP Bar & Rest Barra o NP Bar & Rest Comanda, y que tienen asignado un tiempo de cocción determinado. A medida que se terminan los platos, cocina cambia su estado, avisando a barra y camareros de los que están listos para servir. Asimismo, desde los módulos de comanda y barra se pueden reclamar platos a cocina si se sobrepasa el tiempo de espera.
Además de enlazar con Cocina, la app NP Bar & Rest Barra (también disponible en Windows 10, Android e IOS) posibilita visualizar las mesas ocupadas y los platos de cada una de ellas, controlar lo que apuntan los camareros desde NP Bar & Rest Comanda, cómo van las comandas en cocina, añadir platos o productos a las mesas o pasar al TPV los tickets no cobrados para finalizarlos desde allí.
Comanderos desde el móvil
Con NP Bar & Rest Comanda (Android e IOS) se toman pedidos de las mesas y se envían directamente a las impresoras de cocina o al módulo NP Bar & Rest Cocina. Permite reclamar los platos que tardan más de lo establecido y visualizar los avisos para recogida de platos finalizados.
Desde cualquier dispositivo móvil táctil puede, además, añadir productos simples, combinados o menús a las mesas. Y consultar las mesas ocupadas/atendidas desde otro comandero o desde No Problem Bar&Rest Barra.
La app habilita al camarero para escribir en la comanda modificaciones solicitadas por los clientes en la mesa sobre productos simples, cobrar, imprimir ticket o preticket o pasar al TPV tickets aún no cobrados.
Y todo ello desde dispositivos móviles táctiles o TPV, economizando tiempo y costes para que el personal del bar o restaurante se dedique en exclusiva a prestar un servicio profesional y de calidad.
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Enlaza con las apps NP Bar & Rest Cocina, NP Bar & Rest Barra y NP Bar & Rest Comanda.
